kertészeti tudnivalók
Magaságyások: Teljes útmutató kezdőknek
Saját zöldség termesztésére gondol? A magaságyás számos előnnyel jár, például jobb vízvisszatartás és elvezetés, nagyobb termőhely és jobb talajhőmérsékletet jelenthet. A magaságyás nagyon produktív és gazdaságos módszer a zöldségek-gyümölcsök termesztésére a…
termesztési tiPpek
chilis receptek
hogyan használjuk
fűszerek a konyhában
Legnépszerűbb
Videók





további népszerü bejegyzések
Mexikói forró csokoládé
A fahéjjal ízesített mexikói forró csokoládé csokoládéból, forró tejbe olvasztva készül. A cukor és a fahéj jellegzetes szemcsésséget kölcsönöz a mexikói forró csokoládénak. Élvezze a frissen készített churro-val, vagy egyszerűen öntsd meg a tetejét tejszínhabbal és egy extra fahéjjal. Hozzávalók mexikói forró csokoládéhoz 48 g mexikói maja forró csokoládé350 ml tej Hogyan készítsünk…
Sweet Banana Chili Paprika
Az Édes banán chili hosszú, hengeres chili paprikákat hoz, amelyek egy ponton szűkülnek. Színe a sárgától a pirosig változik az érés függvényében. Végső méretei: 18 cm hosszú, 4 cm széles. A növény 40 cm magasra nőhet. Nagyon jó a grillezéshez. Általában sárga színűen használják. Ízvilága édeskés, lágy, és zamatos. Nevét…
Pepperoncini Chili Paprika
Nagyon hosszú és vékony chili paprika fajta. Édes ízű. Az olasz Lombardia régióban őshonos. Általában egészben használják, de nagyszerű pácoláshoz is. Egy olasz örökség, a Pepperoncini paprika bokros és erőteljes növényt hoz, amely óriási mennyiségű karcsú 12 cm-es chilit eredményez. Zöldnek indulnak, és ahogy pirosodnak, még édesebbé válnak. A Pepperoncini…
Kápia Paprika Paprika
Ez egy olasz chili paprika fajta. Magyarországon Kápia paprikaként ismerik, de hívják “bikaszarv” paprikának is. Eredeti neve Corno di Toro Chili. Páratlanul finom ízű, lédús és vékony héjú chili paprika. A Corno di Toro chilit inkább íze miatt fogyasztják, mint ereje miatt. Szép élénk piros színnel rendelkezik. A chili paprikák…
Piment d’ Espelette Paprika
Az Espelette baszk chili paprika magja a Piment D ‘Espelette AOC csak a legértékesebb termőterületekről származik. Ez a paprika fajta eredetileg Dél-Amerikából származik, amit 1650-ben egy Baszk importált, miközben Columbust kísérte. Az A.O.C. rendszer Franciaországban használatos minőségi rendszer. Tulajdonképpeni legmagasabb besorolás az A.O.C., vagyis: Apellation D’origine Contrőlée. Csak az A.O.C.…