Red Habanero Chili Paprika
A Red Habanero Chili rendkívül erős paprika és egyedi ízzel rendelkezik. A növénye körülbelül 1 m magasra nő. A piros…
Caribbean Red Habanero Chili Paprika
Ne számítson tipikus habanero erősségre, ha Caribbean Red Habanerot használ. Ezek a chilik a szélsőségekkel határos fűszerességgel rendelkezik. A citrusos, enyhén füstös ízű karibi red habanero kivételes csípős mártás és salsa chili,…
Malagueta Chili Paprika – Alapvető a Brazil és a Portugál ételekhez
Brazíliában elég erős dolgok élnek, de egyik sem lehet erősebb, mint a Malagueta chili paprika. A Cayenne paprika erősségének kb. kétszeresével ez a chili le rúgja rólunk a zoknit. Brazíliában és Portugáliában…
Shoyu: Japán saját szójaszósz
Shoyu a szójaszósz japán neve. Japánban különféle szójaszószokhoz alkalmazzák. A szójaszósz a 7. században érkezett Japánba. Buddhista szerzetesek hozták be Kínából. A kínai változatot Japánban…
Tamari: Az eredeti szójaszósz
A Tamari egyfajta szójaszósz, amely szójababból készül, de búzából kevés vagy egyáltalán nem, ellentétben a szokásos szójaszósszal. Eredetileg a tamari azt a…
