Extrém erős

Trinidad Scorpion Chocolate Chili: beszerzés és felhasználás

Trinidad Scorpion Chocolate Chili: beszerzés és felhasználás

Erősségük azonos, de határozott ízbeli különbség van a Trinidad Moruga Scorpion és az alfajta, a Trinidad Scorpion Chocolate között. Olyan, ami tükröződik nevében is. Ez egy lágyabb, kevésbé savas ízű, füstös felhanggal és egy csipetnyi földes édességgel. De ne hagyd, hogy ez a lágyság megtévesszen. Ez egy szuper csípős paprika agyarral (1 200 000-2 000 000 SHU)…

Infinity Chili Paprika útmutató: beszerzés és felhasználás

Infinity Chili Paprika útmutató: beszerzés és felhasználás

Az Infinity … nos… végtelen / örökkévaló. Ezt vedd figyelembe, mielőtt belekóstolnál ebbe a szuper csípős chilibe. Az Infinity chili név találó. Rendkívüli csípősség (1 067 286 és 1 250 000 SHU között van), amely nem egészen örökké, de nagyon-nagyon sokáig magával ragad. Az Infinity paprikának is volt néhány extrém pillanata. Egy ideig a legcsípősebb chili…

Komodo Dragon Chili: Tűzhozó – Lassan égő szuper erős

Komodo Dragon Chili: Tűzhozó – Lassan égő szuper erős

Tűz forró az egyetlen módja annak, hogy leírjuk a Komodo Dragon chilit. A Carolina Reaperrel vetekedő fűszerességgel ez a szuper csípős chili kétségtelenül csak az extrém chilit kedvelők számára való. A szellempaprikához hasonlóan „alattomos ereje” van, lassan égető érzéssel, amely lehetővé teszi, hogy kellemes gyümölcsös ízt érezzen, mielőtt lerugná a cipőt. Ellentétben a legtöbb szuper csípős chilivel, a Komodo…

Dragon’s Breath chili: útmutató és felhasználás

Dragon’s Breath chili: útmutató és felhasználás

Van szuper csípős paprika, aztán van szuper csípős, észbontó, evilági paprika. A Dragon’s Breath chili vitathatatlanul az utóbbi királya. A jelentések szerint 2,48 millió SHU-val a Dragon’s Breath chili paprika (a walesi szimbólumról, a walesi sárkányról elnevezett paprika) elhomályosítja a Komodói sárkány (komodo dragon) és a Carolina Reaper paprikát (a jelenlegi legcsípősebb paprika a világon a Guinness-rekordok könyv…

Dorset Naga Chili: Kiemelkedően tüzes chili

Dorset Naga Chili: Kiemelkedően tüzes chili

Mi történik, ha a világ egyik legcsípősebb paprikájának csak a legjobb magjait választja ki és termeszti? Szuper alfaj születik. Ez a helyzet a Dorset Naga esetében. Gyakorlatilag a Naga Morich alfaja, de ereje és népszerűsége, különösen Nagy-Britanniában, helyet biztosított a Dorset Nagának a paprikakerekasztalnál. Ez egy alfaj, amelyről úgy beszélnek, mint egy külön paprikafajtáról, és megvannak az agyarai,…

Datil chili paprika útmutató: termesztés, főzés és felhasználás

Datil chili paprika útmutató: termesztés, főzés és felhasználás

Florida valóban a szélsőségek helye: szélsőséges napsütés, szélsőséges időjárás és extrém hőség. Így nem meglepő, hogy az állam a világ egyik legcsípősebb paprikáját rejti. A Datil chili paprika Florida egyik leghíresebb városából, St. Augustine-ból származik. Extra erős (100.000-300.000 SHU) , hasonlóan a Habanero-hoz vagy Scotch Bonnet-hez. Ez az egyik extrém chili, amely sok szempontból…

Dundicut Paprika: Egy izgalmas pakisztáni fűszer

Dundicut Paprika: Egy izgalmas pakisztáni fűszer

A Dundicut paprika felfedezéséhez nem kell sokat keresgeti az autentikus közel-keleti és ázsiai konyhában. Ezt a chilit gyakran Pakisztán nemzeti chilijének nevezik. Általában szárítva használják, és extra erős ízt nyújtanak, finom gyümölcsösséggel. Mennyire erős a Dundicut paprika? A Dundicut paprika elég erő ahhoz, hogy a legerősebb Cayenne-t a visszapillantó tükörben hagyja. 55–65 000 SHU…

Naga Morich – A szellem chili erősebb testvére

Naga Morich – A szellem chili erősebb testvére

A Naga Morich (más néven kígyó chili vagy Dorset Naga) testvérénél a szellem chili paprikánál is erősebb paprika a chili skála alapján. Erősségét csak néhány chili haladja meg. Csakúgy, mint a többi szupercsípős paprikánál, ne nyúljon hozzá ezekhez a chilikhez megfelelő óvintézkedések nélkül. Cikk frissítés: Ezt a bejegyzést 2021.11.08-én frissítettük új tartalommal. Eredetileg…

Naga Viper Chili – Gyümölcsös és őrülten, lassan égő ízzel

Naga Viper Chili – Gyümölcsös és őrülten, lassan égő ízzel

A Naga Viper Chili Paprika egy extrém chili fajta, ami a Trinidad Moruga Scorpion , Naga Morich és a szellem chili (Bhut Jolokia) keresztezésével jött létre – a legerősebb chilik keveréke. Egy lassan tartó ízélményt nyújt, amely lehetővé teszi, hogy a paprika gyümölcsös édessége elkápráztassa az ízlelőbimbóit, mielőtt a pokol elszabadul. 2011-ben a Naga Viper a világ legerősebb paprikájaként…

Caribbean Red Habanero Chili Paprika

Caribbean Red Habanero Chili Paprika

Ne számítson tipikus habanero erősségre, ha Caribbean Red Habanerot használ. Ezek a chilik a szélsőségekkel határos fűszerességgel rendelkezik. A citrusos, enyhén füstös ízű karibi red habanero kivételes csípős mártás és salsa chili, ha inkább az extra ütést kedveli a fűszeres ételekben. SHU: 300 000 – 445 000Jalapeño referenciapont: 178- szor erősebbSzármazás:  Mexikó Mennyire erős a…

Pumpkin Habanero Chili Paprika: Citrusos harapás

Pumpkin Habanero Chili Paprika: Citrusos harapás

Néhány habanéró csak szörnyeteg a szörnyek között. A gonosz Red Savina habanero-hoz hasonlóan a Roatan-i Pumpkim Habanero jóval meghaladja a súlycsoportját, és megtartja annak lehetőségét, hogy tökszerű alakján belül szupererős szintet érjen el. Nevét külseje miatt kapta, ami egy tökhöz hasonlít, ezért is nevezik Pumpkin Habanero Chilinek vagy Sütőtök Habanero Chili paprikának is. A…

Red Savina Chili Paprika: A legendás erősség

Red Savina Chili Paprika: A legendás erősség

Ha úgy gondolja, hogy a habanero erős, akkor még nem találkozott sokkvörös fülledt nővérével. A Red Savina Chili egykor a világ legerősebb paprikája címét viselte. Perzselően erős paprika, drámai háttértörténettel és még egy kis kormányzati védelemmel is rendelkezik. Kevés más paprika állíthatja ezt. A Red Savina chili az egyik legerősebb paprika? Az. Rendkívül erős,…

Carolina Reaper Chili Paprika

Carolina Reaper Chili Paprika

A Carolina Reaper chilinél több mint 2 millió scoville egységet mértek. Ez volt a legerősebb chili amivel 2017-ig találkozhattunk. Már két trónfosztó is van. A jenlegi rekorder a Pepper X névre hallgató chili paprika, de ez még nem kapható a kereskedelemben. A Carolina Reaper Chili göndör és szabálytalan alakú, hegyes…

Szellem Chili Paprika – Bhut Jolokia

Szellem Chili Paprika – Bhut Jolokia

Az első “Super” chili! 2006-ban a Bhut Jolokia paprikát (nevezik még Naga Jolokia vagy Ghost chilinek is), hivatalosan több mint egymilliós SHU értéket mértek. A Guinness Rekordok Könyvében a legerősebb chili paprika címet kapta, míg a Trinidad Scorpion ‘Butch T’ meg nem fosztotta ettől a címtől.  A Szellem paprika továbbra is…

Trinidad Scorpion Chili Paprika

Trinidad Scorpion Chili Paprika

Ez a chili fajta az Extrém erős chili paprikák közé tartozik. Joggal, hiszen az SHU skálán 1,4 milliós egységet mértek. A növény egy nagyobb cserépben nevelve elérheti a 70 cm-es magasságot. Gyümölcsei pedig elérhetik a 4 cm-t. Érett állapotában a Trinidad Scorpion élénk piros színű. A Red Trindad Scorpion chili…