Peach Habanero Chili Paprika –…
Mint sok chili paprika, a Habanero Chili Paprika is meglepően…
Goat Chili Paprika – A…
A Goat Chili (más néven bahamai kecske chili paprika) barackos…
Carolina Reaper Chili Paprika
A Carolina Reaper chilinél több mint 2 millió scoville egységet…
Szellem Chili Paprika – Bhut…
Az első “Super” chili! 2006-ban a Bhut Jolokia paprikát (nevezik…
Trinidad Scorpion Chili Paprika
Ez a chili fajta az Extrém erős chili paprikák közé…
kertészeti tudnivalók
termesztési tiPpek
chilis receptek
Cajun paradicsommártás recept – Kiadós és fűszeres szósz
A zöldségek és a rengeteg fűszer keveréke között a Cajun paradicsommártás valóban különlegessé tesz bármely tésztás ételt. A Cajun fűszerkeverékkel együtt és az extra cayenne paprikaporral. Merész, kiadós és fűszeres szósz. Használható bármiben,…
hogyan használjuk
fűszerek a konyhában
Legnépszerűbb
Videók
további népszerü bejegyzések
Lila Jalapeno Chili Paprika
A Purple Jalapeno a normál Jalapeno egyik fajtája, mely érése során sötétlila színűvé érik. A chili paprikák ugyanolyan méretűek, mint a hagyományos jalapeno. Hasonlóan vastag húsú és közepesen erős chili fajta. A friss Jalapenot általában salsa-hoz fogyasztják, vékonyan szeletelve nachos-hoz. Kiváló pizza feltét. Mexicóban elterjedt szokás ezt a chilit füstölni…
Serrano Chili Paprika
A Serrano paprika egy hagyományos mexikói chili paprika fajta. Külsőre hasonlít a Jalapeno paprikára, mely szintén egy mexikói chili, de kicsit annál kicsit erősebb. A normál Jalapeno paprika kb. 8.000 SHU értékkel rendelkezik, míg a Serrano paprika erőssége elérheti a 20.000 SHU-t is. Színét tekintve viszont élénk pirosra vált az…
Jalapeno Chili Paprika
A Jalapeno (Capsicum Annuum) valószínűleg a világon leginkább ismert chili fajta. Nevét a mexikói Veracruz állam, Jalapa városáról kapta. Kúpos alakú és vastag falú chili amit általában zöld színűen adnak el de teljesen érett állapotában piros színű (a Jalapenonak is van több fajtája, mint a pl. a Purple Jalapeno amely…
Basket of Fire Chili Paprika
A Basket of Fire Chili olyan lenyűgözően néz ki, mint ahogyan a neve is sugallja. Növényenként legfeljebb 200 darab chili paprikát hoz és a szivárvány színeiben érkeznek, sötét lila, sárga, narancs és végül vörös színben. Ez egy új brit tenyésztésű chili, amely nem csak jól tolerálja a hideget de az…
Demon Red Chili paprika
A Demon Red egy kompakt thai típusú chili, amely nem csak kiválóan alkalmas főzésre (főleg a thai ételekhez, curryhez), de kiválóan mutat az ablakpárkányon. Csak 35 cm magasra nő, de növényenként több mint 100 aranyos, karcsú chilit képes hozni. A chili paprikák kb. 0,3 cm széles és 2-3 cm hosszúak.…