Dorset Naga Chili: Kiemelkedően tüzes chili
Mi történik, ha a világ egyik legcsípősebb paprikájának csak a legjobb magjait választja ki és termeszti? Szuper alfaj születik. Ez a helyzet a Dorset Naga esetében. Gyakorlatilag a Naga Morich alfaja, de ereje és népszerűsége, különösen Nagy-Britanniában,…
kertészeti tudnivalók
termesztési tiPpek
chilis receptek
hogyan használjuk
fűszerek a konyhában
Legnépszerűbb
Videók
No videos foundtovábbi népszerü bejegyzések
Fatalii Chili Paprika: A tökéletes citrus salsa és csípős mártásokhoz.
Van néhány chili paprika, olyan találóan megnevezve, mint a Fatalii Chili Paprika. Nyilvánvaló, hogy nem fatális enni egy fataliit, de mindenképpen az egyik legerősebb paprika a világon. Az első falattól kezdve érezni fogod. Ebben az igénytelen sárga chili paprikában a habanero ereje bujkál. De mi teszi különlegessé a Fatalii chilit a gyorsan érkező…
Peach Habanero Chili Paprika – Az őszibarack Habanero
Mint sok chili paprika, a Habanero Chili Paprika is meglepően sok színben kapható. A Narancs Habanero lehet a leggyakoribb, de van csokoládé, piros és még ritkább színek, mint az őszibarack. A Peach Habanero. azaz az Őszibarack Habanero a paprika szépsége – nagyon szép kinézetű, narancssárga sörbet-szerű színű. De az egyedi színárnyalaton túl a…
Goat Chili Paprika – A Kecske Chili, óvakodj a rugásától
A Goat Chili (más néven bahamai kecske chili paprika) barackos színe arra utalhat, hogy a Scoville-skálán az enyhe tartományban helyezkedi el. Ez nem nagyon nem igaz. Az unokatestvéreihez, a habanero-hoz és a scotch bonnethez hasonlóan a kecskepaprika is erős, de húsának édességével, amely jól társul trópusi csípős szószokkal és ételekkel. Nagyon népszerű Bahama-szigeteken. SHU: 100 000 – 350…
Chili Paprika fajták erősség szerint
A világon körülbelül 4000 chili fajta található. Ezek öt Capsicum fajra és további 28 vadon élő formára oszthatók. A termesztett chili fajtákat általában ehhez az öt fajhoz lehet hozzárendelni: Capsicum annuumCapsicum baccatumCapsicum chinenseCapsicum frutescensCapsicum pubescens A legnagyobb csoport a Capsicum annum, míg a különösen csípös chili rendszerint a Capsicum chinense-hez tartozik. Ritkábbak…
Jalapeno Popper Crips recept – Szalonnával és sajttal
Sajnos Magyarországon nem annyira ismert, de Amerikában nagyon kedvelt. Ezen változtatnunk kell! Bárki, könnyedén elkészítheti ezt a Jalapeno paprikás, sajtos és szalonnás chipset. Hozzávalók: 4 szelet szalonna250 gramm parmezán sajt125 gramm cheddar sajt (reszelt)1 darab Jalapeno chili paprika Frissen őrölt fekete bors Elkészítés: A sütő 180 ° -ra történő előmelegítése közben a szalonnát közepes lángon ropogósra sütjük. Ezután papíron lecsepegtetjük a szalonnát,…