Infinity Chili Paprika útmutató: beszerzés…
Az Infinity … nos… végtelen / örökkévaló. Ezt vedd figyelembe, mielőtt…
Komodo Dragon Chili: Tűzhozó –…
Tűz forró az egyetlen módja annak, hogy leírjuk a Komodo…
Dragon’s Breath chili: útmutató és…
Van szuper csípős paprika, aztán van szuper csípős, észbontó, evilági paprika. A…
Dorset Naga Chili: Kiemelkedően tüzes…
Mi történik, ha a világ egyik legcsípősebb paprikájának csak a…
Carmen Paprika útmutató: beszerzés és…
A Carmen paprika a megtestesítője annak, hogy miért nem szabad…
kertészeti tudnivalók
A fokhagyma ültetése és termesztése: Teljes útmutató
Szerencsére a fokhagymát meglehetősen egyszerű a kertben termeszteni. Ültesse ősszel a fokhagymát és a következő év nyár közepén szüretelhető. Ahelyett, hogy a fokhagymát vásárolna az élelmiszerboltban, próbálja meg maga termeszteni. A saját…
termesztési tiPpek
Szüretelj chilit! Megérte, itt a…
Ha az érett hüvelyeket időben betakarítja (esetleg még zölden), ez…
Chili Paprika kártevők és ellenük…
A chili növények könnyen termeszthetők, viszonylag kevés gondozást igényelnek, ízletes…
Chili Paprika termesztése mesterséges fény…
Ha a napfény áll rendelkezésre a chili paprika termesztéséhez, mint például…
Chili termesztési tippek és trükkök…
Még akkor is, ha nincs kertje, erkélye vagy terasza, nem…
A csírázó magok titkai!
A baobob magok, Afrika csodálatos „életfája”, évszázadokig képesek ellenállni a durva szavannának anélkül,…
chilis receptek
hogyan használjuk
Chipotle paprika az Adobo szószban?
Ha kipróbálta már bármilyen fűszeres mexikói vagy tex-mex ételben valószínűleg…
Chili pehely és a zúzott…
Mindannyian használtuk már, akár egy pizzaériában, akár egy olasz étteremben:…
Piros Paprika vs. Zöld Paprika:…
A paprika mindenféle színben kapható, de a két legelterjedtebb természetesen…
A piros paprika tápértéke: A…
Széles körben elterjedt vélemény, hogy a Kaliforniai paprikának színétől függetlenül ugyanazok a…
A Kaliforniai paprika előnyei: Mennyire…
A Kaliforniai paprika gyakran kevesebb figyelmet kap a chilik körében,…
A legjobb földkeverék chili paprika termesztéshez
Ebben az útmutatóban megtudhatja, hogyan lehet a legjobb földet kiválasztani a chili paprika cserépben történő termesztéséhez. Valójában, ha cserépben termeszt chilit, a talaj és annak összetétele sokkal fontosabb, mint gondolná. Ezenkívül a jó talajkeverék…
fűszerek a konyhában
Szecsuáni bors: Másfajta csípősség
A szecsuáni borsot néha szecsuan pepper -nek írják. Mindkét írásmód ugyanarra…
Édesköménymag: Édesgyökér-szerű fűszer
Az édeskömény magja a petrezselyem családjába tartozó édeskömény növény gyümölcse. Íze…
Szegfűszeg: A világ egyik legerősebb…
A szegfűszeg az egyik legrégebbi és legnépszerűbb fűszer a világon. Az…
Szegfűbors: A Karib-tenger íze
Általános tévhit, hogy a szegfűbors egy fűszerkeverék, amely sok fűszerből…
Szerecsendió: Az aromás ünnep kedvence
A fahéjhoz és a szegfűborshoz hasonlóan a szerecsendió is intenzív, aromás fűszer, amelyet a…
Legnépszerűbb
Videók
további népszerü bejegyzések
Piment d’ Espelette Paprika
Az Espelette baszk chili paprika magja a Piment D ‘Espelette AOC csak a legértékesebb termőterületekről származik. Ez a paprika fajta eredetileg Dél-Amerikából származik, amit 1650-ben egy Baszk importált, miközben Columbust kísérte. Az A.O.C. rendszer Franciaországban használatos minőségi rendszer. Tulajdonképpeni legmagasabb besorolás az A.O.C., vagyis: Apellation D’origine Contrőlée. Csak az A.O.C.…
Anaheim Chili Paprika
Az Anaheim chilit nevezik még “Új Mexicó-i Chili”-nek is. Enyhe fajta. Előbb mély zöld, majd piros színre vált az érés során. Nagyon sima külsővel rendelkezik. Bő hozamú és jó betegség ellenálló. Méretét tekintve kb. 18 cm hosszú és kb. 4 cm széles chiliket növeszt. Jól tölthető! Szüretelés: amint piros színűre…
Pimientos de Padron Chili Paprika
A Padrón chilit előszeretettel használják Spanyolországban. Többek közt látni “Tapas” bárokban is, ahol olívaolajos sütést követően tengeri sóval meghintve szolgálják fel még melegen, de kiváló frissen, sült krumplival illetve töltéshez is. A Padron paprika nagyon közkedvelt chili fajta. Kezdő kertészek és kis hellyel rendelkezők is bátran kipróbálhatják a Padront. A Pimientos…
Ancho Poblano Chili Paprika
Ez egy nagy méretű chili fajta. Közkedvelt az egyesült államokban és Mexicóban egyaránt. Az enyhén erős chilik közé tartozik, de tökéletesen használható a mexicói ételekhez. A chili paprikák elérhetik a 15 cm hosszúságot, míg a növény akár 1 méter magasra is nőhet. Nagyon jól használható húsos, rizses és zöldséges ételekhez.…
Aji Limon Chili Paprika
Az Aji Limon chili egy könnyen termeszthető chili fajta. Nagy méretű chili paprikákat hoz, átlagosan 6-8 cm-ek. Éretten színe élénk sárga. Ez egy Perui (Peruvian) chili, mely frissen jellegzetes citrus ízű. Kiválóan alkalmas függőkosaras vagy kültéri termesztéshez. Erőssége: 5/10, Erős. 40.000-60.000 SHU. Aji Limon Chili mag rendelés: Kereskedések a Cégtárban