Chili és Kert

Guajillo Paprika – A fűszer édes oldala

Guajillo Paprika – A fűszer édes oldala

Ha kedveled a chilit kissé édesebb oldalon, akkor a Guajillo paprika (a mirasol chili szárított formája) az, amely felkerül a listádra. Az ízes vörösáfonya és a tea ropogósságának íze miatt a…

kertészeti tudnivalók

termesztési tiPpek

chilis receptek

hogyan használjuk

fűszerek a konyhában

Legnépszerűbb

Videók

No videos found.

további népszerü bejegyzések

Ecetes savanyú paprika recept

Ecetes savanyú paprika recept

Szereted a savanyú paprikát a szendvicseken, miért ne készítenéd el otthon? Ez a pácolt banánpaprika recept könnyen elkészíthető és meglepően gyors, különösen, ha a hangsúly az azonnali étkezés, és nem a konzervezés (mint ahogy ez a recept elvárja). Bár minél tovább hagyja őket a sós lében, annál zamatosabbak és finomabbak lesznek. Hagyja, hogy legalább…

Ecetes Jalapeno Paprika recept

Ecetes Jalapeno Paprika recept

Talán az ecetes jalapeno paprika egyszerűsége teszi őket mindenféle fűszeres étel rajongóinak olyan egyetemes kedvencévé. Ez csak a lé és a jalapeno paprika pácolása, egyszerűen.  A pácolt jalapeno paprikát természetesen könnyen meg lehet venni az üzletekben, így ha nincsen ültetve kertünkben egy kis extra jalapeno paprika, előfordulhat, hogy a költséghatékonyság szempontjából nem éri meg…

A csírázó magok titkai!

A csírázó magok titkai!

A baobob magok, Afrika csodálatos „életfája”, évszázadokig képesek ellenállni a durva szavannának anélkül, hogy bármi is történne. Csak akkor, amikor az elefánt megeszi és újra kiadja, kihajt és új fává nő a mag. Mi segít a magvak csírázásában? Hasonlóan néz ki a chilivel is. Az eredeti chili a madaraknak nemcsak elterjedését köszönheti, hanem megfelelő mennyiségű…