Receptek

Ecetes Shishito paprika recept

Ecetes Shishito paprika recept

A Shishito egy Japán paprika amely nagyon termékeny fajta. A Shishito paprika remek grillen vagy serpenyőben sütve, de shishito savanyúságot is könnyedén készíthet. Csupán néhány háztartási hozzávalóval szupergyorsan tartósíthatja shishito paprikáját.  Hogyan savanyítjuk a Shishito paprikát A shishito savanyítás lépései egyszerűek, és különféle ételek pácolására használhatók. Használja ezeket a lépéseket, és próbálja ki az uborkát, más…

Fűszeres sárgarépa leves recept: Gyömbérrel és Cayenne borssal

Fűszeres sárgarépa leves recept: Gyömbérrel és Cayenne borssal

Ezt a fűszeres sárgarépa leves receptet meglepően egyszerű összeállítani. Ez a friss kerti íz keveredik egzotikus gyömbérrel, egy csomó cayenne csípősséggel és egy csava,r narancslével. Használjunk inkább porított gyömbért, mint a frisset, mivel a gyömbér porított formájában sokkal szúrósabb. Ha nem áll rendelkezésre friss cayenne paprika, cserélje fel tört pirospaprikával.  ELKÉSZÍTÉS: 10 perc FŐZÉSI IDŐ: 40 perc ÖSSZESEN:…

Sriracha Szósz Hozzávalók: Mi van ebben a népszerű csípős szószban?

Sriracha Szósz Hozzávalók: Mi van ebben a népszerű csípős szószban?

Biztos, hogy valaki, aki szereti a chili paprikát, valószínűleg megkóstolta a Sriracha Hot Chili Sauce-t, de tudja, hogy milyen paprika van benne? A Sriracha címke szerint a generikus „chili”, amit a fűszeres ételeket kedvelők biztos tudják, széles világot nyit meg, hogy mi lehet a csípős paprika. Vessünk egy pillantást ezekre a…

Ajvar szósz recept: Fűszeres szerb öröm

Ajvar szósz recept: Fűszeres szerb öröm

Az ajvar szószban nagyon kellemes keverék található. Ez a szerb recept édes, nyúlós, fűszeres és füstös, mindezt egybe csomagolva. És ne hagyja, hogy a „szósz” szó becsapja – ez egy többcélú szósz, amely ugyanúgy szolgálhat, mint egy mártogatós vagy mint egy hagyományos szósz. Olyan finom, mint egy tésztaszósz, vagy mint egy szendvicssütemény, esetleg…

Aji Verde szósz: Átlagos zöld chili szósz

Aji Verde szósz: Átlagos zöld chili szósz

És ez alatt itt egy nagyon finom chili szószt értünk. Ez az aji verde szósz recept nagyon egyszerűen elkészíthető, jalapeno paprika, koriander, parmezán sajt és majonéz alkotják a szósz alapját. Tökéletes friss kenyérrel vagy zöldséges krudittal. Vagy egy kis csavarral, próbálja meg grillezett zöldségszendvicsre. Finom csípősséget hoz a szendvicsbe, könnyű kerti frissességgel együtt. Három jalapeno határozott…

Aji Amarillo szósz: Élénkítse az asztalát

Aji Amarillo szósz: Élénkítse az asztalát

Ami a chili alapú szószokat illeti, kevesen vannak olyan fényesen szépek, mint az aji amarillo szósz. Elfogott napsütésnek tűnik, trópusi íze és közepesen magas csípőssége pedig a csirkétől a hasábburgonyáig mindenre fantasztikus. Az Aji amarillo a perui konyha alapanyaga, így ez a szósz nagyon jól használható a dél-amerikai konyhával és más perui receptekkel. Ha…

Cajun fűszerkeverék recept – Déli ízvilág bármilyen ételhez

Cajun fűszerkeverék recept – Déli ízvilág bármilyen ételhez

Természetesen egy előre csomagolt Cajun fűszer keveréket is választhat az üzletből, de ha jól felszerelt fűszeres konyhája van, akkor valószínűleg már otthon is megtalálja az összes szükséges összetevőt a Cajun fűszerkeverék recepthez. A Cajun fűszerkeveréknek rengeteg felhasználási lehetősége van.  Kivételesen jól használható, mint a húsok pácolásához, tökéletes majonézzel, hogy egy kis…

Cajun paradicsommártás recept – Kiadós és fűszeres szósz

Cajun paradicsommártás recept – Kiadós és fűszeres szósz

A zöldségek és a rengeteg fűszer keveréke között a Cajun paradicsommártás valóban különlegessé tesz bármely tésztás ételt. A Cajun fűszerkeverékkel együtt és az extra cayenne paprikaporral. Merész, kiadós és fűszeres szósz. Használható bármiben, amibe paradicsommártás szükséges: tésztaszószként, mozzerella mártogatósként, csak néhányat említve! ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 10 perc FŐZÉSI IDŐ: 20 perc ÖSSZESEN: 30 perc HOZZÁVALÓK   4 csésze paradicsomszósz3/4 csésze hagyma kockára…

Cholula Hot Szósz hozzávalók: Mitől ilyen csípős ez a mártás?

Cholula Hot Szósz hozzávalók: Mitől ilyen csípős ez a mártás?

A Cholula Csípős Szósz (Eredeti) egyike azon kevés igazán mexikói csípős szószoknak, amely eléri az igazi kultikus státuszt az Egyesült Államokban. A palackok fából készült kupakjáról híres Cholula Hot Szósz könnyű ízt és enyhe, de tartós csípősséget kínál. A Cholula Hot Szósz készítői azt állítják, hogy olyan receptből készül, amely több mint…

Ecetes savanyú paprika recept

Ecetes savanyú paprika recept

Szereted a savanyú paprikát a szendvicseken, miért ne készítenéd el otthon? Ez a pácolt banánpaprika recept könnyen elkészíthető és meglepően gyors, különösen, ha a hangsúly az azonnali étkezés, és nem a konzervezés (mint ahogy ez a recept elvárja). Bár minél tovább hagyja őket a sós lében, annál zamatosabbak és finomabbak lesznek. Hagyja, hogy legalább…

Ecetes Jalapeno Paprika recept

Ecetes Jalapeno Paprika recept

Talán az ecetes jalapeno paprika egyszerűsége teszi őket mindenféle fűszeres étel rajongóinak olyan egyetemes kedvencévé. Ez csak a lé és a jalapeno paprika pácolása, egyszerűen.  A pácolt jalapeno paprikát természetesen könnyen meg lehet venni az üzletekben, így ha nincsen ültetve kertünkben egy kis extra jalapeno paprika, előfordulhat, hogy a költséghatékonyság szempontjából nem éri meg…

Ecetes Habanero Paprika recept

Ecetes Habanero Paprika recept

Találkozz új kedvenceddel – csak ha merész vagy. A pácolt habanéró chili paprika egy nagyon erős chili azzal a gyümölcsösséggel, amely miatt olyan finomak. Próbáld ki az ecetes Habanero paprikát, ahol savanyúságot fogyasztanál. A sima hamburgert is extrém dologgá változtatja. De használható a pácolt pepperoncini chili paprika helyett a következő olasz szendvicshez, hogy élvezz egy kis extrém Habanero ízt. Még…

Jalapeno Popper Crips recept – Szalonnával és sajttal

Jalapeno Popper Crips recept – Szalonnával és sajttal

Sajnos Magyarországon nem annyira ismert, de Amerikában nagyon kedvelt. Ezen változtatnunk kell! Bárki, könnyedén elkészítheti ezt a Jalapeno paprikás, sajtos és szalonnás chipset. Hozzávalók: 4 szelet szalonna250 gramm parmezán sajt125 gramm cheddar sajt (reszelt)1 darab  Jalapeno chili paprika Frissen őrölt fekete bors Elkészítés: A sütő 180 ° -ra történő előmelegítése közben a szalonnát közepes lángon ropogósra sütjük. Ezután papíron lecsepegtetjük a szalonnát,…

Harissa paszta recept – Hogyan készíts otthon Harissa pasztát?

Harissa paszta recept – Hogyan készíts otthon Harissa pasztát?

A Harissa paszta egy észak-afrikai fűszeres vörös szósz. Olyan egyszerű összetevőkből áll, mint a vörös chili, fokhagyma, olaj és fűszerek. Tökéletesen alkalmas a füstösség és a csípősség érzetének hozzáadásához olyan ételekhez, mint a lencse, a tészták, a szószok és még sok más. Hozzávalók 4 adag Harissa paszta készítéséhez: 2 Piros paprika3 Chili az Ön…