Ha rajongsz a füstös fűszerességért (és ki nem), a chipotle paprikás sárgarépa leves mindenbizonnyal ízleni fog. A sárgarépa földi édessége párosulva a chipotle paprika füstös földiségével adobo szószban. Beledobunk egy kis chili port, hogy még jobban fokozzuk ezt a földies ízt. Ez egy egyszerű recept, de az eredmény valóban emlékezetes. Jó elmenteni ez a receptet, hogy lenyűgözze a családot és a barátokat egyaránt.
Ha további fűszerességet szeretne adni ehhez a chipotle paprikás sárgarépa leveshez, használhat még egy kis chipotle paprikát vagy egy cayenne-borsot . Mindkettő semleges ízprofillal csípőséget ad, így a leves íze a vártnak megfelelő marad a fűszerességen túl is. Több sárgarépa leves is található receptgyűjteményünkben, amelyeket felfedezhet. A chipotle paprika füstössége nélkül szeretnéd kipróbálni? Használd ezt a receptet. Vagy ha valami egzotikusabbra vágysz, ez a curry sárgarépa leves is egy jó lehetőség.
ELŐKÉSZÜLET: 15 perc FŐZÉSI IDŐ: 45 perc ÖSSZESEN: 1 óra
HOZZÁVALÓK
- 7 közepes méretű sárgarépa , hámozott és kockára vágott (kb. 0,5 kg)
- 2 burgonya meghámozva és kockára vágva
- 2 gerezd fokhagyma darálva
- 1 nagy hagyma kockára vágva
- 1 apróra vágott chipotle paprika
- 2 csésze csirkehúsleves
- 1 csésze tejszín
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál adobo szósz
- 1 teáskanál chili por
- Só és bors ízlés szerint
- Paprika köretként
ELKÉSZÍTÉS
-
Melegítsük az olívaolajat egy edénybe (vagy magas oldalú serpenyőbe), és pirítsuk meg a fokhagymát és a hagymát, amíg a hagyma puha és áttetsző (kb. 10 perc).
-
Hozzáadjuk a sárgarépát, a burgonyát és a chipotle paprikát. 5 percig főzzük a keveréket gyakran kevergetve.
-
Hozzáadjuk a csirkehúslevest és az adobo mártást. Forraljuk a keveréket lassú tűzön, majd kissé alacsonyabb tűzön főzzük a levest 30 percig, vagy amíg a sárgarépa és a burgonya megpuhul.
-
Kézi turmixgéppel dolgozza el a levest az edényben, amíg sima nem lesz.
-
Ismét kapcsolja közepes hőfokra, és ismét forralja a levest. Adja hozzá a tejszínt és a chili port – keverje össze, hogy összeérjen. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk paprikával, majd tálaljuk.
Hol lehet rendelni chipotle paprikát?
Ha chipotle paprikát szeretnél rendelni, nézz szét a Cégtárban, ahol számos fűszerboltot és kereskedőt találsz: További kereskedéseket találsz a CégtárbanHogyha szeretnél értesítést, ha hasonló cikk jelenik meg, iratkozz fel értesítőnkre!
You may also like

0:41
A koreai chilis paszta (gochujang) egyre népszerűbb, fűszeres ...
197 views

1:33
A Gochujang csirkeszárnyak (más néven koreai csirkeszárnyak) ...
43 views

1:01
Az édes és a csípős mindig finom páros. Tehát ezekben a fűszeres ...
21 views

0:44
Töltött Jalapenó Chili Szalonnával A szalonna és a fűszerek ...
57 views

1:05
A krémsajtos jalapeno az egyike azoknak a parti kelékeknek, amelyeket ...
58 views