Juharszirupos fűszeres csirkeszárny recept – Finoman édes és földes

Az édes és a csípős mindig finom páros. Tehát ezekben a fűszeres juharszirupos csirkeszárnyakban – a juharszirupban és a Sriracha szószban – az íz kettős íze kombináció, amelyet nem szabad kihagyni. Ez nagyszerű lehetőség partikon, különösen azok számára, akik általában nem szeretik a szuperfűszeres ételeket.

Szeretünk egy kis chipotle port keverni ehhez a recepthez is. A chipotle egy kis extra csípősséget biztosít a fűszeres juharszirupos csirkeszárnyainknak, miközben a füstölésnek is csak egy kis érzetét nyújtja. Ha nincs chipotle por a fűszeres állványon és mégis szeretne némi extra csípősséget, akkor inkább a cayenne bors port is használatát. Sokkal erősebb, mint a chipotle por (és nincs füstös alaphangja), ezért kezdje egy-két csipetnyivel.

Jöhet még egy kis csirkeszárny? Ne hagyja ki ezeket a további lehetőségeket: A mézes chipotle csirkeszárnyak felkapcsolja a hangerőt, valamint édesen csípős. Vagy valami egzotikusabbért próbálja ki a gochujang csirkeszárnyainkatgochujangot más ázsiai alapanyagokkal párosítják, így egy egyedülálló!

RLŐKÉSZÍTÉS: 15 perc  FŐZÉSI IDŐ: 45 perc  ÖSSZESEN: óra

HOZZÁVALÓK

  • 1 kg csirkeszárny körülbelül 16-20 db szárny
  • 1/2 csésze juharszirup
  • 1/2 csésze Sriracha szósz
  • 1/4 csésze snidling apróra vágva
  • evőkanál szójaszósz
  • teáskanál őrölt mustár
  • 1/4 teáskanál chipotle por választható

ELKÉSZÍTÉS

  • Melegítse elő a sütőt 375 fokig, és tepsit béleljen ki alufóliával.
  • Keverje össze egy nagy keverőtálban a juharszirupot, a Sriracha szószt, a metélőhagymát, a szójaszószt, az őrölt mustárt és a chipotle port. Keverje meg jól.
  • Tegye a csirkeszárnyakat a keverőtálba, és egyenletesen vonja be a szárnyakat a juhar Sriracha mártással. A legjobb íz elérése érdekében hagyja, hogy a csirkeszárnyak egy órán át pácolódjanak a szószban (letakarva, hűtőszekrényben). Ellenkező esetben egyszerűen lépjen a következő lépésre.
  • Helyezze a csirkeszárnyakat az alufóliával bélelt tepsire, egyenletesen elosztva.
  • Süsse a csirkeszárnyakat 30 percig, majd fordítsa meg. Csepegtessen további szószt a csirkeszárnyakra.
  • Süsse további 15-20 percig, vagy amíg a szárnyak teljesen meg nem sülnek.

MEGJEGYZÉSEK

A chipotle por opcionális. Ha nincs, akkor használhat cayenne borsport is. A Cayenne több csípősséget ad, de nincs füstös árnyalata.
9 views

You may also like

Chipotle paprikás sárgarépa leves recept VIDEÓ
0:56
Ha rajongsz a füstös fűszerességért (és ki nem), a chipotle paprikás [...]
14 views
Házi készítésű Gochujang szósz recept – Csípős szósz alternatíva
0:41
A koreai chilis paszta (gochujang) egyre népszerűbb, fűszeres [...]
45 views
Gochujang csirkeszárny recept
1:33
A Gochujang csirkeszárnyak (más néven koreai csirkeszárnyak) [...]
21 views
Mézes Chipotle csirkeszárny recept: Édes a tűz!
Mit nem lehet szeretni az édes füstös és csípősben? Az édes méz és [...]
12 views
Sajttal töltött Jalapeno Chili Paprika Baconnal recept
0:44
Töltött Jalapenó Chili Szalonnával   A szalonna és a fűszerek [...]
26 views
Sajtkrémes Jalapeno paprika recept
1:05
A krémsajtos jalapeno az egyike azoknak a parti kelékeknek, amelyeket [...]
20 views
1239

Page 1 of 9