Mivel helyettesíthető a szegfűbors?
A szegfűborsot széles körben használják ételek készítésére a Karib-térségben és Mexikóban. A jamaicai jerk fűszerezés egyik fő összetevője, de használata jóval…
Chilaca paprika: Ritka öröm
Bár a hosszú és kanyargós chilaca paprika nem a leginkább…
Naga Morich – A szellem chili erősebb testvére
A Naga Morich a chili világának egyik legkarakteresebb és leginkább…
Lencse Termesztése: Egyszerű útmutató a saját kertedben
A lencse nemcsak gazdag fehérjében és rostokban, de könnyen termeszthető is, így ideális választás a saját kertedben. Kövesd az alábbi…
Guajillo Paprika – A fűszer édes oldala
A Guajillo paprika a mexikói chilifajták egyik legelismertebb és legsokoldalúbb képviselője, amely karakteres, mégis finoman kiegyensúlyozott tulajdonságaival emelkedik ki a…
55 videos found
Page 1 of 19