Kapor: Nem csak savanyúságba
A kaprot néha „kapros gyomnak” hívják, és ugyanabban a családban található, mint a sárgarépa és a petrezselyem. Régóta népszerű gyógynövény Európában…
Bolgár Répa chili paprika: beszerzés és felhasználás
Hegyes formájával és élénk narancssárga héjával a bolgár répa chili – más néven shipka vagy csípős sárgarépapaprika – összetéveszthetetlen. Még egy kicsit ropogósabb is, mint a többi chili, ami nagyszerűvé teszi…
Biquinho Yellow Chili Paprika
A Biquinho chili paprika egyik változata, mely sárga színű. Portugál eredetű. Nagyon szép és formás, könnycsepp vagy gyöngy alakú. Hasonlít a madár csőréhez. Külsöje miatt előszeretettel használják. Rendkívül jó pizza…
Goat Chili Paprika – A Kecske Chili, óvakodj a rugásától
A Goat Chili (más néven bahamai kecske chili paprika) barackos színe arra utalhat, hogy a Scoville-skálán az enyhe tartományban helyezkedi…
A Kaliforniai paprika előnyei: Mennyire egészséges?
A Kaliforniai paprika gyakran kevesebb figyelmet kap a chilik körében, mert nem tartalmaz kapszaicint, azt az anyagot, amely csípőssé teszi a…
