A koreai chilis paszta (gochujang) egyre népszerűbb, fűszeres receptekben, ízesítő krémként és gyors alapként a mártogatóshoz. És ennek jó oka van – ízes, földes és csípős. Vastagsága kiváló csípős szósz alternatívát kínál kulináris felhasználásra. A házi készítésű gochujang recept nem egyszerűen elkészíthető. A tipikus recept sok egyedi összetevőt igényel, még egyszerűsítve is (ahogy itt van). De ha kalandvágyó vagy a konyhában, ez bizonyosan olyan fűszer, amely új, fűszeres ízvilágot nyit meg.
Ne feledje, hogy ez a recept leegyszerűsíti az összetevőket és megkönnyíti az erjesztés, hogy otthoni-szakács-barátabbá váljon. A hiteles gochujang hónapokig erjedhet, hogy elérje kulináris csúcsát. Az összetevők egyszerűsítése és az erjedési folyamat lecsökkentése kevésbé összetett ízt eredményez, de ez a recept gyors és még mindig nagyon ízes.
ELŐKÉSZÜLET: 10 perc FŐZÉSI IDŐ: 1 óra 20 perc ÖSSZESEN: 1 óra 30 perc
A Chili és Kert magazin is használ sütiket a felhasználói élmény javításának céljából. További részletes információt olvashat itt: Adatvédelem BeállításokELFOGADOM
Adatvédelmi és Cookie beállítások
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.